PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braleywine 3

Braleywine 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 4.5 kg 60.8% 80 % 5
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 13.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 13.5% 80 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.5 kg 6.8% 75 % 59
Suchy ekstrakt Laktoza 0.4 kg 5.4% 1 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 45 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 25 g Fermentis

Dyskusja