PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot ( FES + miód spadziowy iglasty)

Braggot ( FES + miód spadziowy...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
57 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 40.5% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.3 kg 4.1% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.1% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 85 % 3
Płynny ekstrakt Miód Spadziowy Iglasty 2.8 kg 37.8% 70 % 40
Suma 7.4 kg

Chmiele

141 IBU

Balans goryczy 1.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Northern Brewer 25 g 10 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 10 min 13 %
Whirlpool Simcoe 50 g 80 min 13 %
Whirlpool Northern Brewer 50 g 80 min 9 %
Whirlpool Chinook 50 g 80 min 13 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Northern Brewer 50 g 5 dni 9 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Mead yeast Ale Suche 10 g Mangrove
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja