PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BRAGGOT 'Dawka uderzeniowa'

BRAGGOT 'Dawka uderzeniowa'

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 26.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 100 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Honey 3.77 kg 35% 70 % 2
Wielokwiatowy, gryczany, akacjowy
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 27.9% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 9.3% 83 % 5
Ziarno Wiedeński 1 kg 9.3% 79 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 9.3% 75 % 45
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 9.3% 80 % 2
Suma 10.77 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 25 g 15 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack’s M05 Mead Winiarskie Suche 20 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Piwo dostało się do finału i zajęło 4 miejsce na Śląskim kpd 2024

    Miód na ostatnie 10min.
    TURBO mocno napowietrzyć!
    1 paź 2021, 21:59

Dyskusja