PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot 2022

Braggot 2022

0
  • 22.7
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 10.3 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ikswaruz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 36.4% 80 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 2 kg 18.2% 79 % 7
Ziarno Rye Malt 2 kg 18.2% 63 % 10
Płynny ekstrakt Honey 3 kg 27.3% 75 % 2
Suma 11 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 130 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 30 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 20 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa sterylizowana do filtracji 200 g Zacieranie 0 min

Notatki

  • Słód pale ale Viking Malt (Strzegom):
    https://homebeer.pl/pl/p/Slod-pale-ale-Viking-Malt-Strzegom/268

    Słód wiedeński Viking Malt (Strzegom)
    https://homebeer.pl/pl/p/Slod-wiedenski-Viking-Malt-Strzegom-/838

    Słód żytni Viking Malt (Strzegom):
    https://homebeer.pl/pl/p/Slod-zytni-Viking-Malt-Strzegom-/1203

    Chmiel Perle (PL) - granulat:
    https://homebeer.pl/pl/p/Chmiel-Perle-PL-granulat/175

    Drożdże do fermentacji:
    https://marxam.pl/drozdze-suche-drozdze-mangrove-jack-s-new-world-strong-ale-m42-10-g,c314,p5295,pl.html
    Opis:
    https://mangrovejacks.com/collections/beer/products/new-world-strong-ale-m42-yeast-10g

    Drożdże do refermentacji:
    https://homebeer.pl/pl/p/Drozdze-Fermentis-Safbrew-F-2-do-refermentacji-piwa-20g/267
    Lub:
    https://marxam.pl/drozdze-suche-drozdze-do-piwa-lallemand-cbc1-cask-amp-bottle-conditioning-yeast-11-g,c314,p926,pl.html
    15 mar 2022, 14:21

Dyskusja