PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot

Braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
26.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 42.4% 79 % 6
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2 kg 16.9% 80 % 40
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 8.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Golden Ale 2 kg 16.9% 80 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 2.1% 75 % 45
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 8.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.1% 68 % 1200
Suma 11.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 50 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 45 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja