PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Braggot

Braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
26.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 42.4% 79 % 6
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2 kg 16.9% 80 % 40
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 8.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Golden Ale 2 kg 16.9% 80 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 2.1% 75 % 45
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 8.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.1% 68 % 1200
Suma 11.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 50 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 45 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja