PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brackie IIPA

Brackie IIPA

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 87
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 8.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • szefoo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 5 min
66 C 45 min
71 C 15 min
77 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 67.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.85 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 12.3% 80 % 23
Ziarno Cara Gold 0.3 kg 3.7% 75 % 120
Cukier cukier 0.5 kg 6.1% 100 % ---
Suma 8.15 kg

Chmiele

87 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 30 min 14.4 %
Gotowanie Simcoe 25 g 25 min 11.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 10 min 6 %
Gotowanie Ahtanum 50 g 5 min 5 %

Dyskusja