PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPG - Porter Bałtycki

BPG - Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
47.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 59.5% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Wiedeński 1.5 kg 17.9% 81 % 8
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.6% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Caramunich Typ II 0.3 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6% 60 % 3
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.6% 70 % 1300
Ziarno Weyermann - Pszeniczny czekoladowy 0.5 kg 6% 74 % 1000
Suma 8.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Książęcy 30 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis
WLP940 - Mexican Lager Yeast Lager Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 20 g Fermentacja cicha 28 dni

Dyskusja