PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA DORI

BPA DORI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.2 kg 66.7% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.2 kg 25% 79 % 22
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.3 kg 6.3% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.1% 65.2 % 315
Suma 4.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie hallertau hersbrucker 20 g 15 min 2.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 15 ml Fermentum Mobile

Dyskusja