PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA

BPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 34.2% 79 % 10
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 5.1% 80 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5.1% 79 % 22
Cukier cukier kandyzowany biały 0.25 kg 4.3% --- % ---
Suma 5.85 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 27 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale be-134 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja