PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA

BPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 34.2% 79 % 10
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 5.1% 80 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 5.1% 79 % 22
Cukier cukier kandyzowany biały 0.25 kg 4.3% --- % ---
Suma 5.85 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 27 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 5 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale be-134 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja