PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BPA

BPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 20 min
72 C 45 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop MepAle (Pale Ale) 6 kg 68.2% 85 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.4% 79 % 16
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 5.7% 75 % 45
Ziarno Carabelge 0.5 kg 5.7% 80 % 30
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 3.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.7% 85 % 3
Suma 8.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 50 g 35 min 8 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM28 Habit opata Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja