PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BOURBON VANILLA IMPERIAL PORTER

BOURBON VANILLA IMPERIAL PORTE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 66.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 14.4% 79 % 16
Ziarno Carafa Special I 0.3 kg 3.3% 65 % 900
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.28 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Special B Malt 0.24 kg 2.7% 77 % 315
Ziarno Carafa Special III 0.1 kg 1.1% 65 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Suma 9.02 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Ale Gęstwa 125 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jim Beam 400 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa 2x Laska wanilii 6 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja