PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BOURBON VANILLA IMPERIAL PORTER

BOURBON VANILLA IMPERIAL PORTE...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 66.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.3 kg 14.4% 79 % 16
Ziarno Carafa Special I 0.3 kg 3.3% 65 % 900
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.28 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Special B Malt 0.24 kg 2.7% 77 % 315
Ziarno Carafa Special III 0.1 kg 1.1% 65 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Suma 9.02 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Ale Gęstwa 125 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jim Beam 400 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa 2x Laska wanilii 6 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja