PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bourbon Vanilla Imperial Porter

Bourbon Vanilla Imperial Porte...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 63.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 12.7% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Brown 0.7 kg 8.9% 72 % 180
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.4% 71 % 600
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.45 kg 5.7% 72 % 236
Ziarno Briess - Caramel Malt 40L 0.2 kg 2.5% 75 % 79
Suma 7.85 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe średnio opiekane 20 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa laska wanili - 4 sztuki 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Burbon 400 g Butelkowanie ---

Dyskusja