PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bourbon Vanilla Imperial Porter

Bourbon Vanilla Imperial Porte...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 63.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 12.7% 80 % 16
Ziarno Fawcett - Brown 0.7 kg 8.9% 72 % 180
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.4% 71 % 600
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.45 kg 5.7% 72 % 236
Ziarno Briess - Caramel Malt 40L 0.2 kg 2.5% 75 % 79
Suma 7.85 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe średnio opiekane 20 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa laska wanili - 4 sztuki 10 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Burbon 400 g Butelkowanie ---

Dyskusja