PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bounty pastry stout

Bounty pastry stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
43.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 72.5% 81 % 4
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 7.2% 73 % 1001
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 7.2% 60 % 788
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.2% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 85 % 3
Suma 6.9 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 30 min 9.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oyl 057 Ale Płynne 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kakao 250 g Zacieranie 60 min
Przyprawa płatki kokosowe 2000 g Fermentacja cicha 14 dni
Przyprawa kawa 100 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy ekstrakt waniliowy 30 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja