PL | EN

boruśia dortmunt

0

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.7 kg 93.1% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.2 kg 6.9% 79 % 16
Suma 2.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 25 g 5 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP830 - German Lager Yeast Lager Gęstwa 200 ml ---