PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bohemie Amber Ale

Bohemie Amber Ale

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 10.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jones6
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 80 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.1 kg 73.8% 80 % 8
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.45 kg 10.7% 70 % 49
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 4.8% 75 % 59
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.45 kg 10.7% 75 % 140
Suma 4.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie bohemie 15 g 60 min 6 %
Gotowanie bohemie 15 g 40 min 6 %
Gotowanie bohemie 20 g 15 min 6 %
Na zimno bohemie 50 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
breferm top Ale Suche 12 g ---

Dyskusja