PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bohemian Pilsner Trzy Baryłki

Bohemian Pilsner Trzy Baryłki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 34 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 43 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
65 C 20 min
72 C 60 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.47 kg 5.5% 74 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 94.5% 80 % 4
Suma 8.47 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 1 g 70 min 1 %
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 8.4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 15 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja