PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bocky Balboa

Bocky Balboa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 54.7% 81 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 31.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 7.8% 75 % 30
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 1.6% 75 % 60
Dodatek pęczak 0.1 kg 1.6% 10 % 4
Suma 6.4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w35 Lager Gęstwa 300 ml gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło hibiscus kwiat 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja