PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bock

bock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • --- min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
19.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 11.1% 100 % 2
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 2 kg 27.8% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 2.8% 81 % 53
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.8% 80 % 601
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 27.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 27.8% 79 % 22
Suma 7.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 20 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml fe

Dyskusja