PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock - wstępny przepis

Bock - wstępny przepis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 40% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 26.7% 79 % 6.5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.7% 73 % 120
Ziarno Cara Gold Castlemalting 1 kg 13.3% 78 % 120
Ziarno BESTMALZ Melanoidin 1 kg 13.3% 75 % 70
Suma 7.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 50 g 70 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Slavyanka 50 g 20 min 5.5 %

Dyskusja