PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock - wstępny przepis

Bock - wstępny przepis

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 40% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 26.7% 79 % 6.5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 6.7% 73 % 120
Ziarno Cara Gold Castlemalting 1 kg 13.3% 78 % 120
Ziarno BESTMALZ Melanoidin 1 kg 13.3% 75 % 70
Suma 7.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 50 g 70 min 3 %
Aromat (koniec gotowania) Slavyanka 50 g 20 min 5.5 %

Dyskusja