PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bock resztokowy

bock resztokowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
21.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.46 kg 20.9% 85 % 4
Ziarno Pale Ale 2 kg 28.7% 80 % 7
Ziarno Monachijski 1.1 kg 15.8% 80 % 16
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 7.2% 78.3 % 2
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.06 kg 0.9% 81 % 53
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno carmel sweet 0.06 kg 0.9% 80 % 75
Ziarno Caraaroma 0.8 kg 11.5% 78 % 400
Suma 6.98 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 50 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja