PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bock

Bock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 22.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.8 kg 42.3% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Carabelge 0.4 kg 6% 80 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 0.23 kg 3.5% 73 % 80
Ziarno karmelowy ciemny 0.15 kg 2.3% 75 % 600
Ziarno Czekoladowy 0.04 kg 0.6% 60 % 788
Suma 6.62 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 12 g 100 min 8.8 %
Gotowanie Brewers Gold 21 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 12 g 20 min 4.3 %

Dyskusja