PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bobek (i nie tylko) APA test#1

Bobek (i nie tylko) APA test#1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 85.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 12.2% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 0.1 kg 2.4% 70 % 160
Suma 4.1 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Bobek 20 g 60 min 5.9 %
Gotowanie Bobek 10 g 15 min 5.9 %
Aromat (koniec gotowania) Bobek 10 g 5 min 5.9 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 5 min 13.1 %
Whirlpool Equinox 10 g --- 13.1 %
Whirlpool Bobek 10 g --- 5.9 %
Na zimno Equinox 50 g --- 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.7 g Fermentis

Dyskusja