PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BLUE IPA

BLUE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.9% 60 % 3
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.2 kg 2.8% 80 % 45
Suma 7.2 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie CTZ chmiel 25 g 55 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Kwiat Klitoria Ternateńska 25 g 5 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Citra 110 g 0 min 12 %
Na zimno Summit 100 g 10 dni 17 %
Na zimno Kwiat Klitoria Ternateńska 25 g 10 dni 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja