PL | EN

Bloody Poland - Bloody Orange...

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 56.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 30% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 10% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.3% 75 % 50
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 23 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Chinook 100 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa pomarańczowa 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Witamina C 4 g Butelkowanie ---