PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bloody Poland - Bloody Orange IPA

Bloody Poland - Bloody Orange...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 56.7% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 30% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 10% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 3.3% 75 % 50
Suma 6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 23 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Na zimno Chinook 100 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka pomarańczy 15 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa pomarańczowa 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Inne Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja