PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blooddancer 2

Blooddancer 2

1
  • 16.2
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • ---
    ABV
  • 18.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • mojrabir
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 15 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.2 BLG
18.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 80% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.7% 79 % 16
Ziarno Carahell 0.5 kg 6.7% 77 % 26
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 6.7% 70 % 299
Suma 7.5 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 14.8 %
Gotowanie Equinox 20 g 45 min 13.1 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 15 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 14.8 %
Gotowanie Equinox 20 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Pacific Gem 25 g 5 min 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja