PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blondi

Blondi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2.5 kg 58.1% 81 % 4
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 30.2% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 11.6% 82 % 5
Suma 4.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 30 min 6 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Zacieranie 10 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Liquid Finings MG 10 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja