PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blondi

Blondi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 2.5 kg 58.1% 81 % 4
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 30.2% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 11.6% 82 % 5
Suma 4.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 30 min 6 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Zacieranie 10 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody gips 4 g Zacieranie 70 min
Klarowanie Liquid Finings MG 10 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja