PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.9 LIlość wody do zacierania
-
17.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 2.5 kg 58.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 1.3 kg 30.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.5 kg 11.6% | 82 % | 5 |
Suma | 4.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.65 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 70 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 30 g | 30 min | 6 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 30 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale II | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 4 g | Zacieranie | 10 min |
Czynnik do wody | chlorek wapnia | 3 g | Zacieranie | 70 min |
Czynnik do wody | gips | 4 g | Zacieranie | 70 min |
Klarowanie | Liquid Finings MG | 10 g | Fermentacja cicha | 2 dni |