PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
23.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
70 C | 25 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 79.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.3 kg 5.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.8% | 85 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.35 kg 6.2% | 78.3 % | 2 |
Suma | 5.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 30 g | 65 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 20 g | 5 min | 3.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Styrian Golding | 30 g | 0 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM25 Klasztorna medytacja | Ale | Płynne | 250 ml | Fermentum Mobile |