PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blonde Ale v2

Blonde Ale v2

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Gamb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.2% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 22.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 5.6% 75 % 3
Dodatek płatki ryżowe 1 kg 11.1% 80 % ---
Dodatek łuska ryżowa 0.5 kg 5.6% 5 % ---
Suma 9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Zacieranie Mosaic 30 g 90 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 40 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis
safale wb-06 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Puree Bananowe 1000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja