PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blonde Ale v2

Blonde Ale v2

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Blonde Ale
    Styl
  • Gamb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.2% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 22.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 5.6% 75 % 3
Dodatek płatki ryżowe 1 kg 11.1% 80 % ---
Dodatek łuska ryżowa 0.5 kg 5.6% 5 % ---
Suma 9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 50 g 60 min 6 %
Zacieranie Mosaic 30 g 90 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 40 g 15 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis
safale wb-06 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Puree Bananowe 1000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja