PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blonde Abbey

Blonde Abbey

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 73.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.7% 85 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.4% 80 % 30
Cukier Miód wielokwiatowy 0.3 kg 4.4% 100 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 15 g 30 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja / Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Na podstawie receptury pana Dominika Murawy - piwo „Naturalna Blondynka”, 3. msc. na WKPD 2017
    7 mar 2022, 22:29

Dyskusja