PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blonde Abbey

Blonde Abbey

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 73.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.7% 85 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.4% 80 % 30
Cukier Miód wielokwiatowy 0.3 kg 4.4% 100 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Azacca 15 g 30 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja / Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Na podstawie receptury pana Dominika Murawy - piwo „Naturalna Blondynka”, 3. msc. na WKPD 2017
    7 mar 2022, 22:29

Dyskusja