PL | EN
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
63.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
51 LIlość wody do zacierania
-
68 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 60 min |
| 76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 10 kg 58.8% | 80 % | 7 |
| Ziarno | Monachijski | 5 kg 29.4% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 11.8% | 79 % | 10 |
| Suma | 17 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lomik | 200 g | 35 min | 3.8 % |
| Gotowanie | Sybilla | 100 g | 35 min | 3.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 1 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM50 Kłosy Kansas | Pszeniczne | Gęstwa | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Blond? Na cześć kolegi blondyna :)
W uzupełnieniu powyższego ...to była warka 50 litrów, która została podzielona na trzy fermentory i tylko do jednego trafiły te drożdże. Do pozostałych zadaliśmy S-04 i S-33 :)
Arkusz aplikacji nie pozwala na zbyt szczegółowe rozpisanie co się dzieje z warką :)