PL | EN

Blond Polish Hops

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
7.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 10 kg 58.8% 80 % 7
Ziarno Monachijski 5 kg 29.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 11.8% 79 % 10
Suma 17 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 200 g 35 min 3.8 %
Gotowanie Sybilla 100 g 35 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


BR
Jakiś efekt z zadania drożdży pszenicznych do brzeczki bez śladu pszenicy? No i skąd ten blond? :)
browarpodlasem    168 dni temu
WI
Jeszcze nie wiem...robi się ...dam znać jaki efekt...a pomysł... eksperyment … czasami takie robimy... efekty są różne :)
Blond? Na cześć kolegi blondyna :)
W uzupełnieniu powyższego ...to była warka 50 litrów, która została podzielona na trzy fermentory i tylko do jednego trafiły te drożdże. Do pozostałych zadaliśmy S-04 i S-33 :)
Arkusz aplikacji nie pozwala na zbyt szczegółowe rozpisanie co się dzieje z warką :)
Wilander Brewer    164 dni temu