PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
54 C | 10 min |
62 C | 20 min |
68 C | 50 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
BELGIAN PALE ALE
Blade1231 dodano 2576 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 82% | 80 % | 4 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 8.2% | 79 % | 45 |
Ziarno | Aroma CastleMalting | 0.1 kg 1.6% | 78 % | 100 |
Cukier | Cukier kandyzowany jasny | 0.5 kg 8.2% | 90 % | 5 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.51 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 9.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Kazbek | 35 g | 10 min | 4.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Belgian yeast | Ale | Suche | 10 g | G |