PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blank Page 2

Blank Page 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2.5 kg 48.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 48.1% 81 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.8% 80 % 2
Suma 5.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa po Witbierze Ale Gęstwa 800 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coriander Seeds 28 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 28 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 28 g Gotowanie 20 min

Dyskusja