PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Blank Page 2

Blank Page 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 2.5 kg 48.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.5 kg 48.1% 81 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.8% 80 % 2
Suma 5.2 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa po Witbierze Ale Gęstwa 800 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Coriander Seeds 28 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Bitter Orange Peel 28 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Sweet Orange Peel 28 g Gotowanie 20 min

Dyskusja