PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. blądyn

blądyn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 10 min
62 C 20 min
68 C 50 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 4.5
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 17.9% 79 % 45
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.9% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Cukier cukier kandyzowany 0.6 kg 10.7% --- % ---
Suma 5.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 70 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja