PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BlackIPA

BlackIPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 44.2
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • amperrowwer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
44.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 34% 80 % 45
Ziarno Karmelowy Jasny 0.1 kg 2% 75 % 30
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.5 kg 10% 70 % 837
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5% 79 % 45
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 10% 80 % 5
Cukier cukier 0.25 kg 5% --- % ---
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy bursztynowy 1.7 kg 34% 80 % 300
Suma 5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja