PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BlackCat Coffee Stout

BlackCat Coffee Stout

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 65.4
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Ravage
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.1 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
65.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 43.6% 90 % 621
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 43.6% 90 % 621
Płynny ekstrakt Bruntal 0.5 kg 12.8% 81 % 26
Suma 3.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 6.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10.1 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy BlackCat Coffee czekolada deserowa i orzechy laskowe 100 g Gotowanie 2 min

Notatki

  • kawę wrzucono w woreczku nylonowym na dwie minuty przed końcem i wyciągnięto po wyłączeniu palników

    Kawa z auchan BlackCat Coffee czekolada deserowa i orzechy laskowe
    18 paź 2019, 18:43

Dyskusja