PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Sheep IPA 3

Black Sheep IPA 3

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 28.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • thwei
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
28.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.1% 80 % 5
Ziarno COOKIE Viking Malt 1.5 kg 19.2% 72 % 50
Ziarno Caramel PALE Viking Malt 0.5 kg 6.4% 77 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.8% 85 % 3
Ziarno CZEKOLADOWY CIEMNY Viking Malt 0.5 kg 6.4% 67 % 900
Suma 7.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 2.8 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 5 dni 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g Gozdawa
Gęstwa Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jeżyny 2000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja