PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Queen

Black Queen

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 85
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 30
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Hopman
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
30 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 89.9% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.43 kg 7.7% 70 % 1300
Cukier cukier do refermentacji 0.13 kg 2.3% 100 % 50
Suma 5.56 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.47 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia African Queen 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie African Queen 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie African Queen 15 g 45 min 13.5 %
Gotowanie African Queen 15 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) African Queen 15 g 15 min 13.5 %
Whirlpool African Queen 15 g 0 min 13.5 %
Na zimno African Queen 60 g 6 dni 13.5 %

Dyskusja