PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black PIA

Black PIA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 20.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • igorzdeb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
20.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.2 kg 64% 81 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.8 kg 16% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4% 70 % 1034
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 12 g 60 min 15 %
Whirlpool Galaxy 20 g 30 min 15 %
Whirlpool Motueka 30 g 30 min 7 %
Na zimno Galaxy 18 g 1 dni 15 %
Na zimno WAI-ITI 50 g 1 dni 4.1 %
Na zimno Motueka 20 g 1 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja