PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black PIA

Black PIA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 20.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • igorzdeb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
20.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.2 kg 64% 81 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.8 kg 16% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4% 71 % 600
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4% 70 % 1034
Suma 5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 12 g 60 min 15 %
Whirlpool Galaxy 20 g 30 min 15 %
Whirlpool Motueka 30 g 30 min 7 %
Na zimno Galaxy 18 g 1 dni 15 %
Na zimno WAI-ITI 50 g 1 dni 4.1 %
Na zimno Motueka 20 g 1 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja