PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. black mirror

black mirror

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 42.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4.03 kg 50.4% 80 % 7
Ziarno Żytni 0.8 kg 10% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10% 85 % 3
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 3.8% 70 % 50
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5% 55 % 985
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.8 kg 10% 76 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.46 kg 5.8% 85 % 4
Suma 7.99 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 42 g 60 min 14 %
Gotowanie CASHMERE 50 g 1 min 8.8 %
Na zimno CASHMERE 50 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale Ale Gęstwa 230 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło liscie cafiru 8 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja