PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. black mirror

black mirror

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 42.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4.03 kg 50.4% 80 % 7
Ziarno Żytni 0.8 kg 10% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10% 85 % 3
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 3.8% 70 % 50
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 5% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5% 55 % 985
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.8 kg 10% 76 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.46 kg 5.8% 85 % 4
Suma 7.99 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 42 g 60 min 14 %
Gotowanie CASHMERE 50 g 1 min 8.8 %
Na zimno CASHMERE 50 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale Ale Gęstwa 230 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło liscie cafiru 8 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja