PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Maambaaaa

Black Maambaaaa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
80.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.28 kg 64.3% 85 % 6
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.16 kg 3.1% 70 % 1300
Ziarno Weyerman - Carahell 0.16 kg 3.1% 77 % 20
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 1.5 kg 29.4% 80 % 700
Suma 5.1 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Simcoe 53 g 30 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 13 g 10 min 12.9 %
Na zimno Simcoe 247 g 5 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 40 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane niesłodowane brewferm 150 g Zacieranie 90 min

Notatki

  • Temp zacieru: 64C
    Temp fermentacji: 19C
    PH wody: 4.5
    23 sty 2023, 09:37

Dyskusja