PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Jack

Black Jack

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • ---
    ABV
  • 39
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • dzazder
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
39 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 73.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0 kg 55 % 985
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0 kg 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 5.9% 68 % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 14.7% 80 % 16
Suma 6.8 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja