PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black Ipka

Black Ipka

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 38.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Pajur95
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
38.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 43.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 29% 79 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 4.3% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 4.3% 68 % 1300
Suma 6.9 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 10 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja