PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA WKPD

Black IPA WKPD

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 29.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • okemoto
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
70 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
29.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 70.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 7% 70 % 1024
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 5.6% 70 % 4
Cukier cukier brązowy 0.2 kg 2.8% 100 % ---
Suma 7.1 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 15 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 40 g 0 min 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 40 g 7 dni 12.5 %
Na zimno Sorachi Ace 60 g 3 dni 12.5 %

Notatki

  • https://wkpd.waw.pl/blach-ipa-single-hop-receptura-1-miejsce-3875-pkt-filip-guilherme/
    25 paź 2021, 09:31

Dyskusja