PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. black IPA v1

black IPA v1

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 73
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 27.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • alison
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
27.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.4% 80 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.25 kg 3.6% 72 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.4% 75 % 150
Ziarno Carafa II 0.3 kg 4.3% 70 % 812
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.9% 1 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.4% 1 % 1200
Suma 6.95 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 25 g 45 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Simcoe 25 g 45 min 13.2 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %
Na zimno Mosaic 15 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 0.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja