PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA TEST

Black IPA TEST

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Wosk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.8% 85 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 4.5 kg 78.9% 78 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 5.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.2 kg 3.5% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Suma 5.7 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 11 %
Gotowanie ADHA 529 Experimental 25 g 15 min 10.6 %
Gotowanie ADHA 529 Experimental 30 g 5 min 10.6 %
Gotowanie ADHA 529 Experimental 45 g 1 min 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja