PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA (session)

Black IPA (session)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 65.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.5% 70 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno łuska ryżowa 0.1 kg 1.8% 1 % 1
Suma 5.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 40 min 12.1 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 1 min 6 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Lotus 50 g 2 dni 16.6 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja