PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA (session)

Black IPA (session)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 65.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.2% 79 % 16
Ziarno Carafa III 0.3 kg 5.5% 70 % 1400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Ziarno łuska ryżowa 0.1 kg 1.8% 1 % 1
Suma 5.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 40 min 12.1 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 1 min 6 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Lotus 50 g 2 dni 16.6 %
Na zimno Galaxy 50 g 2 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja