PL | EN

Black IPA nr 2

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 28.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
68 C 70 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
28.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.6 kg 80.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 7% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 5.3% 68 % 400
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.5% 70 % 812
Dodatek Rice Hulls 0.2 kg 3.5% 1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Eldorado 20 g 15 min 12.4 %
Whirlpool Sabro 30 g 30 min 15 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15 %