PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA nr. 2

Black IPA nr. 2

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 33.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • platon89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp Pale Ale 5 kg 76.9% 83 % 6.5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.6% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 3.1% 74 % 1100
Suma 6.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 14.4 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 11.1 %
Gotowanie Mech irlandzki 5 g 10 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 0 min 11.1 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 14.4 %
Na zimno Chinook 50 g 2 dni 11.1 %

Dyskusja