PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA nr. 2

Black IPA nr. 2

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 33.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • platon89
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp Pale Ale 5 kg 76.9% 83 % 6.5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 15.4% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 4.6% 70 % 1400
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.2 kg 3.1% 74 % 1100
Suma 6.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 25 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 14.4 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 11.1 %
Gotowanie Mech irlandzki 5 g 10 min 1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 0 min 11.1 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 14.4 %
Na zimno Chinook 50 g 2 dni 11.1 %

Dyskusja