PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA no.3

Black IPA no.3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
44.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 90.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 3.2% 1 % 1100
Ziarno Chocolate Wheat Kounice 0.25 kg 3.2% 1 % 1200
Ziarno Barwiący 0.25 kg 3.2% 1 % 1400
Suma 7.75 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 30 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 10 min 10.5 %
Na zimno Centennial 60 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 100 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Ciemne na wygrzew
    22 gru 2022, 18:18

Dyskusja