PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA no.3

Black IPA no.3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
44.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 90.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 3.2% 1 % 1100
Ziarno Chocolate Wheat Kounice 0.25 kg 3.2% 1 % 1200
Ziarno Barwiący 0.25 kg 3.2% 1 % 1400
Suma 7.75 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 30 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 10 min 10.5 %
Na zimno Centennial 60 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 100 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Ciemne na wygrzew
    22 gru 2022, 18:18

Dyskusja