PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Black IPA II

Black IPA II

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 42.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Peaux
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
42.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 74.4% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 9.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 7% 70 % 1300
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 2.3% 60 % 788
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 7% 70 % 837
Suma 4.3 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Cascade 20 g 5 dni 6 %
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Na zimno Chinook 25 g 1 dni 13 %

Dyskusja